<海夫人廚房> 無油料理~"清蒸蟹腳"(佐檸檬蜂蜜)
嘿嘿,你們以為蟹腳只能拿來煮湯入鍋或炒菜嗎?
不不,因海鮮王嚴選的"巨無霸石蟳蟹腳",每支都20公分以上(20-35cm),非常巨大、非常肥厚,直接清蒸,就可吃它媲美帝王蟹腳的肥美囉!!
超簡單,請跟海夫人一起做吧。
◎食材:巨無霸蟹腳1份、檸檬半顆、薑末、蜂蜜
◎步驟:
1.將巨無霸蟹腳於冷藏室退冰備用。
2.將巨無霸蟹腳放入電鍋蒸熟。
3.調沾醬:擰半顆檸檬、薑末、少許水、蜂蜜,全部均勻攪拌即可(依個人口味調整)。完工。
哈,是不是很簡單呢?一道澎派又飽足的巨無霸清蒸蟹腳,就可鮮甜入口啦!!
清蒸可吃到最原始的蟹味鮮美,再搭配自製的檸檬蜂蜜佐醬,與一般薑醋醬相比,更加清甜,別有一番風味喔!! 大家試試~!!
◎媲美帝王蟹的~"巨無霸石蟳蟹腳",哪裡買?
線上:http://goo.gl/4vWc3P (奇摩商城)
電洽:02-2748-4108 (週一到週五9:00-18:00)
FB私訊留言訂購也可。
◎買巨無石蟳蟹腳,可1元加購石蟳喔,活動只剩兩天,要買請快!!
(活動11/11-11/15,超級好康,快快把握機會..)